بهدف التكامل والتنسيق بين الجهات الرقابية المعنية في الرقابة على الغذاء اطلقت المؤسسة العامة للغذاء والدواء وبالشراكة مع امانة عمان الكبرى والادارة الملكية لحماية البيئة غرفة عمليات مركزية خلال شهر رمضان المبارك وعيد الفطر السعيد في مبنى المؤسسة لغايات ضمان صحة وسلامة الاغذية المعروضة للتداول في السوق المحلي. وتهدف غرفة العمليات الى منع الازدواجية وتنظيم العمل مما يحقق زيادة في كفاءة وفاعلية عمل كوادر التفتيش من كافة الجهات الى اقصى الحدود اضافة الى سرعة الاستجابة للشكاوى المقدمة من المواطنين على مدار 24 ساعة في كافة محافظات المملكة حفاظا على سلامة غذائهم خاصة خلال شهر رمضان المبارك وعيد الفطر السعيد. وبينت المؤسسة أن فرق الرقابة تعمل خلال شهر رمضان بثلاث ورديات، مشيرة إلى أن عدد الفرق العاملة بعد فترة الإفطار هي 10 فرق من أصل 16 فريقاً ميدانياً ضمن خطتها الرقابية خلال الشهر الفضيل وعيد الفطر التعامل مع المنشآت الغذائية والباعة المتجولين. وتركز الحملة على التأكد من التزام المؤسسات الغذائية بالتقيد بالشروط الصحية والقواعد الفنية وبرامج الرقابة الذاتية والتاكد من صحة وسلامة المواد الغذائية من خلال تفعيل دور اصحاب المؤسسات الغذائية في المحافظة على جودة وسلامة وصحة المواد الغذائية باعلى مستوى ومدى التزام العاملين فيها بمعايير السلامة والصحة العامة وممارسات التداول السليم للغذاء. وتؤكد المؤسسة انها ستتخذ الاجراءات القانوية تجاه المؤسسات الغذائية المخالفة التي ستتوزع بين الاغلاق او الايقاف عن العمل والتحفظ على البضاعة المخالفة وانها لن تتساهل مع اي جهة يثبت تلاعبها او غشها في الغذاء اذ ستتعمال مع الجميع بشفافية ونزاهة وحيادية دون محاباة لاحد. و نؤكد على ضرورة عدم شراء السلع الغذائية المعروضة على البسطات والتي تعرض تحت أشعة الشمس لفترات طويلة مما يعرضها للتلف. و ترحب المؤسسة مشاركة كافة وسائل الاعلام في التواجد والتعاون معنا في هذا العمل مما يسهم في نشر التوعية للمستهلكين وايمانا منا بالدور الهام الذي تلعبه وسائل الاعلام والعلاقة التشاركية بين الاعلام والجهات الرسمية لخدمة الوطن والمواطن. ونهيب بجميع المواطنين عدم التواني عن تزويد غرفة العمليات باي شكوى او ملاحظة يواجهونها وعلى مدار الساعة فيما يتعلق بالمواد الغذائية .