صحة نيوز – إذا كنت تعانين من العطش بعد الإفطار، نقدم لك وصفة عصير سهلة ومشبعة لتتناوليها بعد الإفطار.

المقادير

– 800 غرام حليب كامل الدسم
– 200 غرام شوكولاته دولسي
– نصف فانيلا
– 130 غرام تمر

طريقة التحضير

دولسي التمر:
– تنزع النواة من التمر ويفرم ويتم غليه مع الحليب والفانيلا حتي يصبح طريا
– يٌفرم في خلاط يدوي ثم يُصفي لنزع القشر
– يتم وزن الخليط ويضاف إليه الحليب حتي يصبح الوزن الأجمالي 930 غرام
– توضع الشوكولاته في صينية ويسكب فوقها مزيج التمر والحليب الساخن وتسخن علي – حرارة 60 درجة
– تخلط في خلاط يدوي مدة 30 ثانية تقريباً
– تقدم ساخنة أو باردة